Российский рыбохозяйственный комплекс продолжает укреплять свои позиции на мировом рынке
Неоспоримо, что Россия остается одним из ведущих игроков в мировом рыболовстве, регулярно входя в топ-5 стран-производителей. Несмотря на вызовы, с которыми сталкивается отрасль, российские рыбопромышленники демонстрируют стабильный вылов и производство рыбной продукции. Это достигается благодаря постоянной модернизации процессов добычи и производства водных биоресурсов, совместным усилиям с рыбопромышленными компаниями.
Особое внимание уделяется развитию сурими минтая, который стал ключевым продуктом для экспорта. Важно отметить, что с 2021 года Россия начала поставки сурими на мировой рынок, ранее контролируемый в основном США. Этот шаг позволил значительно увеличить объемы производства сурими минтая, что привело к росту с 8 до 48 тысяч тонн к 2023 году. При этом около 77% произведенной продукции направляется на экспорт, преимущественно в Китай, Южную Корею, Японию и страны Европейского Союза.
Помимо сурими минтая, также наблюдается увеличение выпуска кеты в Приморском крае благодаря активному развитию пастбищной аквакультуры. Согласно данным, с начала текущего года объемы добычи кеты увеличились вдвое по сравнению с предыдущим годом. Это свидетельствует о стратегическом подходе к устойчивому развитию рыбного хозяйства в регионе.
Источник: fish-info.ru
Статьи о рыбоводстве
Альтернативный сплайсинг динамически регулирует эмбриогенез обыкновенного карпа при тепловом стрессе
Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...
09.10.2024 25Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование...
05.10.2024 21Наше исследование показало, что когнитивное обогащение через предсказуемость кормления может значительно улучшить благосостояние радужной форели. Это ...
05.10.2024 19Данное исследование подчеркивает важность изучения иммунной системы атлантического лосося в контексте смолтификации и адаптации к морской воде. Повыше...
29.09.2024 17Болезнь карпов кои — это сложная проблема, требующая комплексного подхода. Экономическая значимость карпов кои делает эту тему особенно актуальной для...
29.09.2024 15Обыкновенный карп и его декоративные формы, такие как карп кои, играют важную роль в экосистемах и экономике многих стран. Однако угроза, исходящая от...
29.09.2024 33Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024 49Аквакультура рыбы в пресноводной и морской среде постоянно расширяется во всем мире, и потенциал для дальнейшего значительного роста хорошо документирован....
30.06.2024 187