Снижение производства рыбной муки и жира: мировой рынок и перспективы
Снижение производства рыбной муки и жира: мировой рынок и перспективы
Согласно данным Международной организации производителей морских ингредиентов (IFFO), мировое производство рыбной муки и жира в 2023 году по сравнению с 2022 годом сократилось на 23% и 21% соответственно. При этом наибольшее снижение произошло в Перу - на 52% для рыбной муки и на 85% для рыбного жира. Это связано с влиянием Эль-Ниньо, которое негативно сказалось на рыбных запасах у берегов Перу.
Традиционно на долю Перу приходится около 20% мирового производства рыбной муки и жира. В связи с этим сокращение производства в этой стране оказало существенное влияние на общие показатели.
Несмотря на текущий спад, эксперты прогнозируют рост мирового рынка рыбной муки и жира в долгосрочной перспективе. В период с 2023 по 2033 год ожидается практически двукратный рост объемов производства.
В России также наблюдается активное развитие производства рыбной муки и жира, в том числе в рамках освоения инвестиционных квот. За последние пять лет (с 2017 по 2022 год) объем производства рыбной муки в России увеличился более чем на 60% по данным Росстата. Только за первые 11 месяцев 2023 года производство муки превысило показатели всего 2022 года.
Продукция российского производства удовлетворяет как растущий внутренний спрос, так и потребности внешнего рынка. Российские компании экспортируют рыбную муку и жир в страны Азии, Европы и Африки.
Причинами роста производства рыбной муки и жира в России являются:
- развитие рыболовства и использование современных технологий;
- увеличение количества рыболовных судов и береговых заводов;
- растущий спрос на эти продукты как на внутреннем, так и на международном рынке.
Ожидается, что в будущем российские компании продолжат активно развивать производство рыбной муки и жира, что позволит им занять значительную долю на мировом рынке и укрепить позиции России в качестве одного из ведущих производителей этих продуктов.
Источник: fish-info.ru
Традиционно на долю Перу приходится около 20% мирового производства рыбной муки и жира. В связи с этим сокращение производства в этой стране оказало существенное влияние на общие показатели.
Несмотря на текущий спад, эксперты прогнозируют рост мирового рынка рыбной муки и жира в долгосрочной перспективе. В период с 2023 по 2033 год ожидается практически двукратный рост объемов производства.
В России также наблюдается активное развитие производства рыбной муки и жира, в том числе в рамках освоения инвестиционных квот. За последние пять лет (с 2017 по 2022 год) объем производства рыбной муки в России увеличился более чем на 60% по данным Росстата. Только за первые 11 месяцев 2023 года производство муки превысило показатели всего 2022 года.
Продукция российского производства удовлетворяет как растущий внутренний спрос, так и потребности внешнего рынка. Российские компании экспортируют рыбную муку и жир в страны Азии, Европы и Африки.
Причинами роста производства рыбной муки и жира в России являются:
- развитие рыболовства и использование современных технологий;
- увеличение количества рыболовных судов и береговых заводов;
- растущий спрос на эти продукты как на внутреннем, так и на международном рынке.
Ожидается, что в будущем российские компании продолжат активно развивать производство рыбной муки и жира, что позволит им занять значительную долю на мировом рынке и укрепить позиции России в качестве одного из ведущих производителей этих продуктов.
Источник: fish-info.ru
