Уменьшение объемов производства имитированной и структурированной икры лососевых и осетровых рыб
Уменьшение объемов производства имитированной и структурированной икры лососевых и осетровых рыб
В отчете ФГБУ «НЦБРП» о мониторинге производства имитированной и структурированной икры лососевых и осетровых рыб за 6 месяцев 2024 года обнаружены значительные изменения по сравнению с предыдущим периодом. Анализ данных ФГИС «ВетИС» показал, что объемы производства такой икры сократились впечатляющим образом. Имитированной икры лососевой было произведено на 26,3% меньше, а структурированной - на целых 41,2%.
Особенно заметно снижение объемов производства структурированной икры лососевых рыб, которое составило почти в два раза меньше по сравнению с аналогичным периодом в 2023 году. В 2024 году было произведено всего 283,1 тонн структурированной икры лососевых, в то время как в 2023 году этот показатель составлял 166,6 тонн.
Следует отметить, что и объем производства осетровой имитированной икры также уменьшился на 10,4%, что является значительным показателем. В 2024 году было произведено 78,63 тонн осетровой имитированной икры, в то время как в 2023 году этот показатель составлял 87,7 тонн.
Эти изменения могут быть связаны с различными факторами, включая изменения в потребительском спросе, экологические проблемы, а также изменения в законодательстве и нормативных актах, регулирующих производство и продажу рыбной продукции.
Источник: fish-info.ru
Особенно заметно снижение объемов производства структурированной икры лососевых рыб, которое составило почти в два раза меньше по сравнению с аналогичным периодом в 2023 году. В 2024 году было произведено всего 283,1 тонн структурированной икры лососевых, в то время как в 2023 году этот показатель составлял 166,6 тонн.
Следует отметить, что и объем производства осетровой имитированной икры также уменьшился на 10,4%, что является значительным показателем. В 2024 году было произведено 78,63 тонн осетровой имитированной икры, в то время как в 2023 году этот показатель составлял 87,7 тонн.
Эти изменения могут быть связаны с различными факторами, включая изменения в потребительском спросе, экологические проблемы, а также изменения в законодательстве и нормативных актах, регулирующих производство и продажу рыбной продукции.
Источник: fish-info.ru
Напишите комментарий
