Мировой рынок рыбных муки и жира: цены растут на фоне снижения производства

Печать

Мировой рынок рыбных муки и жира: цены растут на фоне снижения производства

Мировые цены на рыбную муку к концу 2023 года выросли на 15,8%, до $2,2 тыс. за тонну, на рыбий жир — на 121,95%, до $7,5–9,5 тыс. в зависимости от содержания омега-3. Об этом говорится в первом в 2024 году отчете FAO об основных тенденциях на мировом рынке рыболовства и аквакультуры.

Рыбий жир и рыбная мука — одни из основных кормовых элементов в животноводстве и рыбоводстве. Их цена резко выросла на фоне снижения предложения. К концу прошлого года ситуация стабилизировалось, но стоимость все равно осталась на уровне существенно выше ожиданий потребителей.

Напомним, выпуск этой продукции уменьшился из-за снижения вылова одного из основных видов сырья — анчоуса — в основных странах-производителях.

Так, в Перу максимальный объем добычи во втором сезоне 2023 года (начался в октябре) был снижен на 800 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. При этом перуанские рыбаки смогли освоить квоту лишь на 75% — теплые воды Эль-Ниньо приводили к тому, что анчоус переместился в менее доступные для промысла районы.

В Чили улов был стабильным, поскольку промысел находится южнее, чем в Перу. Чилийские рыбаки добыли порядка 1,6 млн тонн, что лишь на 2% ниже уровня позапрошлого года. Но рынок все равно был нестабильным из-за плохой погоды и периодических запретов на вылов.

В Северной Атлантике, третьем по значимости производителе муки и жира, в 2023 году производство муки выросло на 20%, до 530 тыс. тонн. Однако выход жира снизился на 12%, до 150 тыс. тонн.

Высокая волатильность на рынке рыбьего жира и рыбной муки привела к пересмотру кормовой рецептуры животноводов и рыбоводов в Китае и других странах. Ситуация усугублялась низкими мировыми ценами на свинину и креветки, так что многие фермеры оказались в ситуации «ценовых ножниц».

Из-за нестабильной ситуации с производством и волатильности свои позиции на мировом рынке рыбной муки и рыбьего жира укрепляют российские рыбопромышленники. В прошлом году они выпустили 174,1 тыс. тонн (+8% год к году). В первом квартале этого года темпы прироста удвоились — выпуск увеличился на 15,5%, до 61,3 тыс. тонн.

«Доля России на мировом рынке пока не превышает 5%, но с каждым годом она будет расти. Этому способствуют инвестиции в перерабатывающие мощности как на море, так и на берегу. Географическое расположение России очень удачно, поскольку позволяет оперативно поставлять сырье, а также отгружать продукцию на основные рынки потребления рыбных муки и жира — в страны Азии, как Восточной, так и Юго-Восточной, где активно развивается аквакультура. Спрос на внутреннем рынке также способствует развитию сектора. Российские рыбаки готовы обеспечить растущий спрос на внутреннем рынке и увеличить экспортные поставки», — прокомментировал президент ВАРПЭ Герман Зверев.


Источник: тг-канал ВАРПЭ
128
04.06.2024
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи о рыбоводстве

Аквакультура рыбы в пресноводной и морской среде постоянно расширяется во всем мире, и потенциал для дальнейшего значительного роста хорошо документирован....

30.06.2024 99

Рыбу с отредактированным геномом уже выращивают коммерческие операторы аквакультуры в Японии, и эта технология имеет огромный потенциал для улучшения ...

30.06.2024 53

Новое исследование предполагает, что фермент, полученный в результате бактериальной ферментации, и гуминовое вещество, извлеченное из торфяного мха, м...

29.06.2024 50

Предлагаемая технология кормления карпа в виде фактически растворенных ингредиентов (в виде суспензии) позволяет обеспечить высокий рост личин...

10.06.2024 74

Цель: сформировать навык по биотехнике воспроизводства и пастбищного выращивания проходных рыб. Воспроизводство молоди осетровых рыб для выпуска в естественные...

31.03.2024 173

Один из самых простых способов выращивания карпа - это зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью, когда они достигают товарной массы. Год...

31.03.2024 104

Рыба налим перспективный объект рыбоводства в специфических условиях, интересный объект любительского лова. Выращивать налима можно в пастбищной аквак...

31.03.2024 439

Растительноядные рыбы (белый амур и толстолобики) в прудах не размножаются. Поэтому для их воспроизводства в рыбоводных хозяйствах применяют м...

31.03.2024 168

Рыбоводы признают, что семга как и форель вполне хорошо подвержены одомашниванию. Поэтому искусственное разведение семги в России было начато еще в пр...

31.03.2024 301