
Нелегальной щучьей икре закрывают выход в сети
Промысел щуки в Волжско-Каспийском рыбохозяйственном бассейне разрешается дважды в год: с 15 февраля по 20 мая и с 11 сентября по 10 декабря. Таким образом в 2025 году легальный промысел не стартовал.
«Продукция «нового улова» (2025 года. — Ред.) является нелегально произведенной или фальсифицированной. Реализация такой продукции создает условия для недобросовестной конкуренции, оказывает финансовое давление на добросовестных производителей, а также способствует распространению браконьерства, являющегося острой проблемой рыбохозяйственного комплекса Астраханской области» — отметил в обращении в АКОРТ Герман Зверев.
В X5 сказали «Коммерсанту», что не получали предложений о поставке икры щуки новой путины, «Магните» обратили внимание, что на прилавках представлена исключительно промаркированная продукция. ЦРПТ после обращения ВАРПЭ провел анализ щучьей икры и выявил четыре производителя из Астраханской и Новосибирской областей, Камчатского края и Санкт-Петербурга, «которые могли поставлять спорную продукцию». Данные уже переданы в контрольно-надзорные органы для проверки.
Тем временем, продажи щучьей икры в России растут: в натуральном выражении в 2024 году они увеличились более чем в два раза. Икра астраханской щуки, с одной стороны, премиальный продукт, с другой — узнаваемым локальным брендом. Это позволяет браконьерам извлекать максимальную прибыль из ее реализации. Обеспечивать низкую себестоимость им удается за счет серых схем ведения бизнеса и несоблюдения санитарных норм.
Источник: тг-канал ВАРПЭ
Статьи о рыбоводстве
Таким образом, D-манноза проявляет многообещающие свойства в контексте аквакультуры, способствуя улучшению роста и структуры кишечника молоди толстоло...
19.11.2024 46Альтернативный сплайсинг динамически регулирует эмбриогенез обыкновенного карпа при тепловом стрессе
Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...
09.10.2024 165Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование...
05.10.2024 103Наше исследование показало, что когнитивное обогащение через предсказуемость кормления может значительно улучшить благосостояние радужной форели. Это ...
05.10.2024 63Данное исследование подчеркивает важность изучения иммунной системы атлантического лосося в контексте смолтификации и адаптации к морской воде. Повыше...
29.09.2024 75Болезнь карпов кои — это сложная проблема, требующая комплексного подхода. Экономическая значимость карпов кои делает эту тему особенно актуальной для...
29.09.2024 51Обыкновенный карп и его декоративные формы, такие как карп кои, играют важную роль в экосистемах и экономике многих стран. Однако угроза, исходящая от...
29.09.2024 69Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024 126