Водоросли из Белого моря: новые возможности и перспективы в Карелии
В этом году планируется собрать более 1 тыс. тонн фукуса и ламинарии, что свидетельствует о росте объемов добычи водорослей в Карелии. Сбор водорослей ведется 12 пользователями, что говорит о разнообразии участников в этой отрасли.
Интересно отметить, что в прошлом году было добыто 955 тонн водорослей, причем большая часть составляла фукус, который добывается не только непосредственно, но и из штормовых выбросов. Ламинария, в свою очередь, является менее распространенным видом водорослей, но ее сбор требует больше усилий и времени.
Важным направлением использования добываемых водорослей является производство удобрений, кормовых добавок и фармацевтических препаратов. Однако, интересно отметить, что к сентябрю 2025 года планируется запустить завод по производству детского питания и пищевых добавок из водорослей Белого моря в поселке Березовка. Предполагаемый объем переработки сырья составит до 500 тонн в год, что открывает новые возможности для использования водорослей в пищевой промышленности.
Этот шаг не только способствует диверсификации производства в регионе, но также открывает новые перспективы для развития местной экономики и создания рабочих мест. Водоросли из Белого моря становятся ценным ресурсом, который способен принести пользу не только в области пищевой промышленности, но и в других сферах экономики.
Источник: fish-info.ru
Статьи о рыбоводстве
Альтернативный сплайсинг динамически регулирует эмбриогенез обыкновенного карпа при тепловом стрессе
Изучение влияния теплового стресса на эмбриогенез обыкновенного карпа через призму альтернативного сплайсинга открывает новые горизонты для понимания ...
09.10.2024 24Выращивание радужной форели и налима в системе рециркуляционной аквакультуры показало многообещающие результаты. Налим положительно влиял на образование...
05.10.2024 17Наше исследование показало, что когнитивное обогащение через предсказуемость кормления может значительно улучшить благосостояние радужной форели. Это ...
05.10.2024 17Данное исследование подчеркивает важность изучения иммунной системы атлантического лосося в контексте смолтификации и адаптации к морской воде. Повыше...
29.09.2024 16Болезнь карпов кои — это сложная проблема, требующая комплексного подхода. Экономическая значимость карпов кои делает эту тему особенно актуальной для...
29.09.2024 14Обыкновенный карп и его декоративные формы, такие как карп кои, играют важную роль в экосистемах и экономике многих стран. Однако угроза, исходящая от...
29.09.2024 33Рыбоводство требует тщательного планирования и расчета, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и экономическую эффективность. Одним из важнейших...
07.08.2024 48Аквакультура рыбы в пресноводной и морской среде постоянно расширяется во всем мире, и потенциал для дальнейшего значительного роста хорошо документирован....
30.06.2024 181